4.8

Riso con pollo e curry

Name: Riso con pollo e curry
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Indiana
Ingredients: mezza cipolla; 50 g olio extravergine di oliva; 500 g (petto) carne di pollo; 30 g curry; 300 g latte; q.b. sale fino; q.b. pepe nero; 300 g acqua; 1 dado vegetale; 300 g riso

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

4 persone

Ingredienti

mezza cipolla
50 g olio extravergine di oliva
500 g (petto) carne di pollo
30 g curry
300 g latte
q.b. sale fino
q.b. pepe nero
300 g acqua
1 dado vegetale
300 g riso

Come fare il Riso con pollo e curry con il Bimby

Mettere nel boccale la cipolla: 5 sec. vel. 6.
Raccogliere sul fondo e aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 4.
Aggiungere il pollo a pezzi, il curry, il latte, sale e pepe: 3 min. 100° vel. Soft antiorario.
Aggiungere l’acqua e il dado: 10 min. 100° vel. Soft antiorario.
Seguire la cottura del pollo, se necessario perseguire qualche minuto.
Mettere da parte il pollo e posizionare nel boccale la farfalla.
Aggiungere il riso: tempo indicato sulla confezione 100° vel. Soft antiorario.
Impiantare insieme al pollo e servire subito.