Ragù con zucchine veloce

Il ragù con zucchine veloce Bimby è un condimento veloce e facile da preparare capace di trasformare un semplice primo in un ghiotto piatto unico. Al sapore intenso del sugo con la carne abbiamo abbinato la delicatezza delle zucchine e della panna da cucina, ma scopriamo insieme come preparare in mezz’ora di tempo questa squisita e ricca ricetta! Il procedimento per fare un ottimo ragù con le zucchine usando il Bimby è alla portata anche di coloro che hanno meno esperienza in cucina: per prima cosa occorre mettere nel boccale l’aglio e la zucchina pulita e tagliata a pezzi, poi aggiungere l’olio e il macinato di manzo.

Dopo cinque minuti, sarà il turno della passata di pomodoro insieme al sale e al pepe. L’ultimo passaggio prevede l’inserimento della panna da cucina, che renderà il nostro ragù con le zucchine chiaro e cremoso, pronto per essere usato per condire sia una varietà di pasta corta, come le pennette, i rigatoni o i fusilli, che una tipologia lunga, tipo gli spaghetti o le linguine.

L’idea in più? Non limitarti a usare il ragù con le zucchine veloce solamente per i tuoi primi piatti, ma sfruttarlo per farcire bruschette, tartine e crostini da gustare come sfizioso antipasto.