Polpette tacchino e ricotta

Name: Polpette tacchino e ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 polpette
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g carne di tacchino; 100 g ricotta; un ciuffo prezzemolo; 4 foglie basilico; q.b. pepe nero; q.b. curry; q.b. curcuma; q.b. paprica dolce; q.b. pangrattato; q.b. semi di sesamo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

35 minuti

Preparazione

15 minuti

Cottura

20 minuti

Quantità

12 polpette

Ingredienti

200 g carne di tacchino
100 g ricotta
un ciuffo prezzemolo
4 foglie basilico
q.b. pepe nero
q.b. curry
q.b. curcuma
q.b. paprica dolce
q.b. pangrattato
q.b. semi di sesamo

Come fare le Polpette tacchino e ricotta con il Bimby

Mettere nel boccale il tacchino a pezzi: 20 sec. vel. 6.
Aggiungere la ricotta, il prezzemolo, il basilico, il pepe e le spezie a piacere: 20 sec. vel. 5.
Con le mani umide formare le polpette e passarle nel pangrattato col sesamo.
Posizionare le polpette su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti.