Polpette filanti al sugo

Preparare delle squisite polpette filanti al sugo è un modo molto efficace per mettere d’accordo tutta la famiglia. Grazie al Bimby questo piatto versatile e molto personalizzabile può essere servito in tantissime occasioni differenti, ma scopriamo qualcosa in più su quello che serve avere in cucina per poterle portare in tavola.

Manzo macinato, prezzemolo, pancarré, provola, latte e parmigiano sono solo alcuni tra gli ingredienti necessari per realizzare delle ottime polpette che immergeremo in un buon sughetto fatto con i ciliegini e aromatizzato col basilico. Poiché si tratta di una ricetta molto semplice e veloce, ti consigliamo di sfruttarla in tutte quelle occasioni in cui la voglia di stare ai fornelli è poca o scarseggia il tempo.

A te la scelta su quando portarle in tavola: come si sa, le polpette vanno bene per un antipasto sostanzioso come per un ricco secondo, da accompagnare con delle verdure a piacere e qualche fetta di pane tostato per fare la scarpetta di rito. Nulla vieta di personalizzarle a piacere, usando quello che troverai nel tuo frigorifero di volta in volta e limitando al massimo gli sprechi in cucina. Da mangiare sia calde che a temperatura ambiente o fredde, rappresenteranno un’ottima soluzione anche per un aperitivo o un buffet.