4.9
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Polpette di zucchine
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 400 g zucchine
- 250 g Galbanino
- 100 g pangrattato
- 1 uova
- 20 g olio extravergine di oliva
- 1 spicchio aglio
- q.b. sale fino
Come fare le Polpette di zucchine con il Bimby
- Mettere nel boccale olio e aglio: 3 min. 100° vel. 1.
- Rimuovere lo spicchio di aglio e aggiungere le zucchine a dadini: 10 min. temp. Varoma vel. 1.
- Lasciar raffreddare nel boccale e aggiungere il Galbanino: 10 sec. vel. 6.
- Aggiungere l'uovo, pangrattato e sale: 30 sec. vel. 3.
- Fare le polpettine e passarle nel pangrattato.
- Friggere in abbondante olio di semi o cuocere 25-30 minuti in forno a 180°.
Accessori per preparare questa ricetta
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
18 piatti Tognana in porcellana con tovaglia
EUR 95.23
Tagliere professionale in bambù
EUR 22.95
Coltello professionale
EUR 19.66
Friggitrice classica
EUR 142.52
Friggitrice ad aria
EUR 143.23
Condividi questa ricetta
