voto stella 5

Pollo con funghi

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Pollo con funghi
Difficoltà
media
Tempo totale
40 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Quantità
4 persone

Ingredienti

  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 250 g (misti) funghi
  • 1 kg carne di pollo
  • 50 g acqua
  • 50 g vino bianco
  • 1 cucchiaino sale fino

Come fare il Pollo con funghi con il Bimby

  1. Mettere nel boccale l'olio e l'aglio: 3 min. 120° vel. 1.
  2. Aggiungere i funghi: 10 min. 120° vel. 1.
  3. Aggiungere il pollo (cosce, ali, petto a piacere), l'acqua, il vino e il sale: 20 min. 120° vel. Soft antiorario.

Accessori per preparare questa ricetta

12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
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18 piatti Tognana in porcellana con tovaglia
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Coltello professionale
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Tagliere professionale in bambù
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Lucia Vigorito autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Lucia Vigorito