Pollo alla pizzaiola a Varoma

Name: Pollo alla pizzaiola a Varoma
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 g parmigiano; 100 g pangrattato; un pizzico sale fino; q.b. pepe nero; 400 g (di petto) carne di pollo; 600 g acqua; q.b. passata di pomodoro; 100 g mozzarella; q.b. olio extravergine di oliva; q.b. origano

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

35 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

25 minuti

Quantità

4 persone

Ingredienti

50 g parmigiano
100 g pangrattato
un pizzico sale fino
q.b. pepe nero
400 g (di petto) carne di pollo
600 g acqua
q.b. passata di pomodoro
100 g mozzarella
q.b. olio extravergine di oliva
q.b. origano

Come fare il Pollo alla pizzaiola a Varoma con il Bimby

In una ciotola mischiare il pangrattato, il parmigiano, il sale e il pepe.
Passare le fettine di pollo nel mix appena realizzato e sistemarli sul vassoio Varoma.
Mettere nel boccale l'acqua e posizionare il Varoma: 20 min. temp. Varoma, vel. 1.
Distribuire un po' di passata di pomodoro sulle fettine, un giro d'olio e la mozzarella tagliata a cubetti: 5 min. temp. Varoma vel. 1.
Impiattare, a piacere spolverare con un po' di origano e servire.