Plumcake salmone ricotta ed erba cipollina

Name: Plumcake salmone ricotta ed erba cipollina
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo per plumcake 25 cm x 10 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 g parmigiano; 40 g olio di semi di girasole; 3 uova; 40 g latte; 250 g ricotta; 1 cucchiaino sale fino; 200 g farina 00; 1 bustina lievito per torte salate; 150 g salmone affumicato; un mazzetto erba cipollina

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

5 minuti

Cottura

45 minuti

Quantità

Stampo per plumcake 25 cm x 10 cm

Ingredienti

50 g parmigiano
40 g olio di semi di girasole
3 uova
40 g latte
250 g ricotta
1 cucchiaino sale fino
200 g farina 00
1 bustina lievito per torte salate
150 g salmone affumicato
un mazzetto erba cipollina

Come fare il Plumcake salmone ricotta ed erba cipollina con il Bimby

Mettere nel boccale il parmigiano (grattugiato), l'olio, le uova, il latte, la ricotta il sale, la farina e il lievito: 2 min. vel. 4.
Aggiungere il salmone a pezzetti e l'erba cipollina (sminuzzata con le forbici): 20 sec. vel. 2 antiorario.
Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato) e infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 45 minuti.
Sfornare, lasciare intiepidire e servire.