Plumcake pan d'arancio Bimby

Name: Plumcake pan d'arancio Bimby
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: Plumcake 30 cm x 10 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 (250 g) BIO arancia; 3 uova; 200 g zucchero semolato; 100 g olio di arachidi; 250 g farina 00; 1 bustina lievito per dolci; 2 arancia; 100 g zucchero semolato

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

1 ora

Preparazione

15 minuti

Cottura

45 minuti

Quantità

Plumcake 30 cm x 10 cm

Ingredienti

1 (250 g) BIO arancia
3 uova
200 g zucchero semolato
100 g olio di arachidi
250 g farina 00
1 bustina lievito per dolci
Per la glassa
2 arancia
100 g zucchero semolato

Oggi prepareremo un goloso plumcake pan d’arancio con il Bimby, un dolce da credenza profumato e molto soffice, ricoperto con una squisita glassa di zucchero e perfetto da gustare per una ricca colazione o al momento della merenda. Realizzare un ottimo plumcake pan d’arancio con il Bimby è questione di pochi, semplici passaggi: il risultato? Un plumcake goloso e leggero perché fatto con l’olio di semi al posto del burro, profumato e invitante!

La ricetta del plumcake pan d’arancio è una variante di una famosa torta della tradizione siciliana. Dato che per preparare questo dolce occorrerà un’arancia intera con tutta la buccia, ti suggeriamo di utilizzare della frutta edibile e biologica. Come tutte le ricette che puoi consultare con facilità nel nostro ricettario, anche questo goloso plumcake d’arancio può essere fatto con il Bimby TM6 e con i modelli TM5, TM31, e TM21!

Come fare il Plumcake pan d'arancio con il Bimby

Mettere nel boccale l'arancia a pezzi: 10 sec. vel. 8.
Versare in una ciotola e mettere da parte.
Posizionare la farfalla e mettere nel boccale (anche sporco) le uova e lo zucchero: 6 min. vel. 3.
Rimuovere la farfalla e aggiungere l'olio, l'arancia tritata messa da parte, la farina e il lievito: 3 min. vel. 4.
Versare il composto nello stampo (rivestito di carta) e livellare la superficie.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti (eseguire la prova stecchino).
Sfornare e lasciare raffreddare.
In una padella far sobbollire il succo di 1 arancia e lo zucchero per un paio di minuti.
Rimuovere il plumcake dallo stampo, guarnire con fette di mezza arancia e versarci sopra la glassa della padella.
Lasciare raffreddare e servire.