4.9

Plumcake integrale alle nocciole

Name: Plumcake integrale alle nocciole
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: Stampo per plumcake 30 cm x 10 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 80 g (intere) nocciole tostate; 2 uova; 50 g miele millefiori; 80 g zucchero di canna; 120 g olio di semi di girasole; 250 g yogurt bianco; 300 g farina integrale; 1 bustina lievito per dolci

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

55 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

45 minuti

Quantità

Stampo per plumcake 30 cm x 10 cm

Ingredienti

80 g (intere) nocciole tostate
2 uova
50 g miele millefiori
80 g zucchero di canna
120 g olio di semi di girasole
250 g yogurt bianco
300 g farina integrale
1 bustina lievito per dolci

Come fare il Plumcake integrale alle nocciole con il Bimby

Mettere nel boccale le nocciole e tritare: 20 sec. vel. 5.
Mettere da parte.
Mettere nel boccale le uova, il miele e lo zucchero.
Con le lame in movimento a vel. 4 versare a filo l'olio: 2 min. vel. 4.
Aggiungere lo yogurt: 30 sec. vel. 4.
Aggiungere la farina e il lievito: 2 min. vel. 4.
Aggiungere le nocciole messe da parte: 30 sec. vel. 4 antiorario.
Versare il composto nello stampo ben imburrato e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti circa.