Plumcake alle noci con cuore al cioccolato

Name: Plumcake alle noci con cuore al cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo per plumcake 30 cm x 10 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 uova; 90 g zucchero semolato; 100 g burro; 30 g latte intero; 180 g farina tipo 1; mezza bustina lievito per dolci; q.b. vanillina; q.b. noci; q.b. nutella

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

15 minuti

Cottura

35 minuti

Quantità

Stampo per plumcake 30 cm x 10 cm

Ingredienti

2 uova
90 g zucchero semolato
100 g burro
30 g latte intero
180 g farina tipo 1
mezza bustina lievito per dolci
q.b. vanillina
q.b. noci
Per farcire
q.b. nutella

Come fare il Plumcake alle noci con cuore al cioccolato con il Bimby

Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 1 min. vel. 3.
Aggiungere il burro, il latte, la farina, il lievito, la vanillina e le noci sbriciolate grossolanamente: 1 min. vel 4.
Versare circa metà del composto nello stampo da plumcake.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 5 minuti.
Sfornare, versare sopra la Nutella a cucchiaiate e ricoprire con il restante composto.
Infornare nuovamente a 180° per 30 minuti circa.
Sfornare, lasciare intiepidire leggermente, rimuovere dallo stampo e, a piacere, spolverare di zucchero a velo.