Plumcake all'arancia Bimby

Un buon plumcake all’arancia Bimby è esattamente quello che ci vuole per iniziare con la giusta carica la giornata. Grazie all’aiuto del Bimby sfornare questo soffice dolce della tradizione anglosassone sarà facilissimo, ma scopriamo insieme cosa occorre per sfornare un plum cake soffice e profumato, da inzuppare nel caffellatte mattutino. Si tratta di una ricetta molto semplice e intuitiva, che piacerà a tutta la famiglia e che si presta a un considerevole numero di varianti: per esempio, in inverno ti suggeriamo di arricchire l’impasto aggiungendo le gocce di cioccolato fondente o guarnendo con le stesse la sua superficie.

La ricetta del plumcake all’arancia con il Bimby che abbiamo scelto di presentarti è tra le più semplici, tanto da essere perfetta anche per coloro che hanno da poco iniziato a cucinare o vanno sempre di corsa e non trovano il tempo di dedicarsi ai fornelli. Per realizzarla occorrono burro, farina, latte, uova, lievito, lo zucchero semolato e a velo con cui guarniremo il dolce una volta che si sarà freddato completamente e, naturalmente, il succo e la scorza di un’arancia. In caso non fosse ancora stagione per queste ultime, potrai sostituirle senza alcun problema con il limone.

La caratteristica principale del plumcake all’arancia Bimby è il suo essere soffice e denso al tempo stesso: ecco perché accompagnerà latte, tè e caffè alla perfezione, rivelandosi un prezioso alleato nei tuoi momenti di pausa.