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Pesto pomodorini olive e acciughe
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 50 g (pelate) mandorle
- 70 g (denocciolate) olive nere
- 25 foglie basilico
- 20 pomodori pachino
- 6 filetti di acciuga
- 40 g olio extravergine di oliva
Come fare il Pesto pomodorini olive e acciughe con il Bimby
- Mettere nel boccale le mandorle: 10 sec. vel. 8.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere le olive, il basilico, i pomodorini (tagliati a metà e privi di semi), le acciughe e l'olio: 20 sec. vel. 7.
- Controllare di aver ottenuto una salsa omogenea e non troppo densa, se necessario aggiungere altro poco olio e ripetere.
- Utilizzare il pesto per condire circa 400 g di pasta a piacere o per condire crostini e bruschette.
Accessori per preparare questa ricetta
6 barattoli ermetici 500 g
EUR 26.99
12 barattoli da 250 ml con coperchi
EUR 26.51
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24