4.9
Pesto alla siciliana Bimby in 4 passaggi
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 50 g parmigiano
- 50 g basilico
- q.b. prezzemolo
- 25 g pinoli
- 1 spicchio aglio
- 80 g ricotta
- 300 g pomodori rossi ramati
- 80 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino sale fino
- q.b. pepe nero
Il pesto alla siciliana Bimby è una salsa squisita con cui condire un piatto di pasta o farcire delle deliziose, invitanti bruschette, una ricetta pronta in soli 4 passaggi e 10 minuti di tempo. Il pesto alla siciliana Bimby si fa usando, tra gli altri, parmigiano, pinoli, pomodori rossi, basilico, aglio, olio, prezzemolo e ricotta.
Basta mettere nel boccale del Bimby tutti gli ingredienti per ottenere un condimento ricco e saporito, che racchiude in sé i migliori aromi della splendida Sicilia. Prepara questo pesto ghiottissimo se hai dei pomodori in frigorifero e sei alla ricerca di un modo super semplice e veloce per cucinarli.
Il pesto alla siciliana Bimby può essere utilizzato subito o conservato in un vasetto di vetro che riporrai nel frigorifero. Per non rimanere mai senza, noi di Ricette per Bimby ti suggeriamo di metterlo nel congelatore, dove si manterrà alla perfezione per 3 mesi.
Come fare il Pesto alla siciliana in 4 passaggi con il Bimby
- Mettere nel boccale il parmigiano a tocchetti: 5 sec. vel. 10.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere il basilico, il prezzemolo, i pinoli e l'aglio (privato dell'anima centrale): 10 sec. vel. 7.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere la ricotta, i pomodori a pezzetti, l'olio, il sale e il pepe: 30 sec. vel. 6.
- Utilizzare subito per condire circa 320 g di pasta oppure invasare, chiudere con il coperchio e conservare in frigorifero fino al suo utilizzo.
Pesto alla siciliana Bimby: consigli e varianti:
Il pesto alla siciliana Bimby è una ricetta facilissima che renderà speciali i tuoi piatti: provalo per insaporire un piatto di verdure, oppure accostalo a un secondo a base di carne o di pesce. Un altro modo sfizioso per servire il pesto alla siciliana è usarlo per condire pizze e focacce.
Questa ricetta saporita che racchiude i migliori sapori della Sicilia vanta numerose varianti: alcune di queste sono state testate e realizzate da noi di Ricette per Bimby e si trovano nel nostro ricco ricettario online che può essere utilizzato con tutti i tipi di Bimby!
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Accessori per preparare questa ricetta
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