Pasta per lasagne verdi

Name: Pasta per lasagne verdi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 750 g
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g farina 00; 250 g farina di semola rimacinata; 4 uova; 100 g (lessati) spinaci; 5 g olio extravergine di oliva; 5 g sale fino

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

20 minuti

Preparazione

5 minuti

Riposo

15 minuti

Quantità

750 g

Ingredienti

250 g farina 00
250 g farina di semola rimacinata
4 uova
100 g (lessati) spinaci
5 g olio extravergine di oliva
5 g sale fino

Come fare la Pasta per lasagne verdi con il Bimby

Inserisci nel boccale gli spinaci strizzati: 30 sec. vel. 6.
Con la spatola ammucchia il composto sul fondo del boccale e aggiungi le uova, la farina e il sale: 40 sec. vel. 6.
Aggiungere l'olio: 1 min. vel. Spiga.
Lascia riposare l'impasto per 15 minuti in un canovaccio.
Stendi la pasta sottile a formare le lasagne verdi.