4.9
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Pasta gamberetti e zucchine
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 1 spicchio aglio
- 250 g (sgusciati) gamberetti
- 50 g vino bianco
- 3 zucchine
- 30 g olio extravergine di oliva
- q.b. sale fino
- 400 g rigatoni
Come fare la Pasta gamberetti e zucchine con il Bimby
- Mettere nel boccale l'aglio: 3 sec. vel. 7.
- Aggiungere l'olio: 5 min. temp. Varoma vel. Soft.
- Aggiungere i gamberetti: 10 min. temp. Varoma vel. Soft antiorario.
- Aggiungere il vino e le zucchine (pulite e tagliate a tocchetti o rondelle) e il sale: 10 min. 100° vel. Soft antiorario.
- Aggiungere 700 g di acqua e portare a bollore: 5 min. 100° vel. Soft. antiorario.
- Aggiungere la pasta: 10 min. 100° vel. Soft. antiorario.
- Controllare la cottura della pasta, se troppo al dente proseguire qualche minuto.
- Impiattare e servire subito.
Accessori per preparare questa ricetta
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
18 piatti Tognana in porcellana con tovaglia
EUR 95.23
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