4.8

Pasta frolla all'olio

Name: Pasta frolla all'olio
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 600 g di pasta frolla
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g farina 00; 2 uova; 100 g zucchero semolato; buccia di uno grattugiata limone; 5 g lievito per dolci; 80 g olio extravergine di oliva

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

10 minuti

Riposo

30 minuti

Quantità

600 g di pasta frolla

Ingredienti

300 g farina 00
2 uova
100 g zucchero semolato
buccia di uno grattugiata limone
5 g lievito per dolci
80 g olio extravergine di oliva

Come fare la Pasta frolla all'olio con il Bimby

Mettete nel boccale la farina, le uova, lo zucchero, la buccia di limone, il lievito e l'olio: 40 sec. vel. 2.
Raccogliere sul fondo con la spatola: 20 sec. vel. 3.
Avvolgere l'impasto con la pellicola e mettere a riposare in frigorifero per 30 minuti.
Utilizzare la pasta frolla all'olio per una crostate o biscottini.