Pasta frolla al cacao senza burro

Name: Pasta frolla al cacao senza burro
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 500 g
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 uova; 50 g zucchero semolato; 50 g zucchero di canna; mezza bustina lievito per dolci; 80 g olio di semi di girasole; 300 g farina 00; 50 g farina integrale; 4 cucchiai cacao amaro in polvere

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

45 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

25 minuti

Quantità

500 g

Ingredienti

2 uova
50 g zucchero semolato
50 g zucchero di canna
mezza bustina lievito per dolci
80 g olio di semi di girasole
300 g farina 00
50 g farina integrale
4 cucchiai cacao amaro in polvere

Come fare la Pasta frolla al cacao senza burro con il Bimby

Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 40 sec. vel. 4.
Aggiungere la mezza bustina di lievito e l'olio: 20 sec. vel. 4.
Aggiungere metà farine e il cacao: 1 min. vel. Spiga.
Aggiungere la restante farina: 2 min. vel. Spiga.
Controllare di avere ottenuto un impasto liscio e omogeneo, se necessario aggiungere altra poca farina.
Utilizzare l'impasto per creare biscotti (semplici o farciti con nocciole, marmellata, ecc.) e cuocere in forno preriscaldato statico a 170° per 25 minuti circa.

Nota