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Pasta fresca all'uovo per ravioli
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 300 g farina di semola rimacinata
- 200 g farina 00
- 2 uova
- 120 g acqua
Come fare la Pasta fresca all'uovo per ravioli con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 16 sec. velocità 5.
- Poi: 14 sec. vel. Spiga.
- Avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciare riposare per mezz'ora, prima di utilizzarlo.
Accessori per preparare questa ricetta
Macchina stendi pasta Girmi elettrica
EUR 79.00
Macchina stendi pasta Girmi manuale
EUR 34.90
Stampo per ravioli grandi
EUR 12.99
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