voto stella 5

Pappa di zucca

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Pappa di zucca
Difficoltà
bassa
Tempo totale
20 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Quantità
4 dosi

Ingredienti

  • 100 g zucca
  • 70 g patate
  • 100 g acqua
  • 150 g latte
  • 5 g olio extravergine di oliva
  • q.b. parmigiano

Come fare la Pappa di zucca con il Bimby

  1. Mettere nel boccale la zucca e le patate a pezzetti: 20 sec. vel. 4.
  2. Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere l'acqua e il latte: 15 min. 90° vel. 2.
  3. Poi: 40 sec. vel. 6.
  4. Impiattare, aggiungere un cucchiaino di olio e un po' di parmigiano e servire.

Accessori per preparare questa ricetta

Set completo per la pappa
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Tagliere professionale in bambù
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