Panna cotta tricolore

Alcuni dolci sono dei veri e propri passe-partout adatti a qualsiasi occasione: è il caso della panna cotta tricolore fragole e kiwi preparata con l’aiuto del Bimby, un dessert delicato e leggero che unisce il sapore della frutta di stagione con la bontà della panna fresca. I momenti migliori per servire questo squisito dolce al cucchiaio sono la primavera e l’estate e, più in generale, in tutti quei momenti in cui desideri portare in tavola qualcosa di non solo buono da gustare e particolarmente goloso, ma anche bello da vedere.

La panna cotta tricolore metterà tutti d’accordo con la sua bontà: portala in tavola in occasione di ricorrenze e festività particolari, come il 25 aprile, oppure servila durante una cena tra amici e parenti, soprattutto se vi siete riuniti tutti insieme per vedere una partita o una competizione sportiva.

Grazie al suo aspetto goloso e divertente è un ottimo modo per far mangiare la frutta anche ai più piccoli. Con questa ricetta, noi ti presentiamo una variante un po’ patriottica della pannacotta, che sfrutta i colori della nostra bandiera, ma nulla ti vieta di sperimentare anche altre versioni, usando tipi differenti di frutta. È molto difficile che una leccornia simile avanzi, ma se ciò dovesse capitare, ricordati che una coppetta può conservarsi tranquillamente per alcuni giorni in frigorifero.