Panini di grano duro

I panini di grano duro fatti in casa diffonderanno nella tua cucina il delizioso aroma tipico dei lievitati appena sfornati. Grazie al Bimby le ricette che appartengono alla nostra migliore tradizione culinaria, tramandataci dalle nostre mamme e nonne, possono rivivere in maniera più snella mantenendo inalterato il loro gusto. Il piacere di fare colazione o merenda con un panino appena sfornato è incredibile: croccanti fuori e morbidi dentro, ospiteranno sia una farcitura dolce, a base di marmellata, miele o Nutella, sia una salata.

Ideali per uno spuntino rapido in ufficio o per essere portati a scuola per una merenda sana e genuina, ti consentiranno di non rimanere mai senza pane fresco e di arricchire la tua tavola con qualcosa di diverso dal solito. Sono deliziosi proprio come quelli che acquisteresti dal tuo fornaio di fiducia e possono essere anche congelati e riposti in freezer. In questo modo avrai sempre a tua disposizione una scorta da tirare fuori all’occorrenza.

I panini di grano duro home-made possono essere usati per realizzare antipasti, aperitivi e buffet: una volta pronti, dividili in due e farciscili con un ripieno a scelta. C’è chi non sa resistere al salmone affumicato, chi predilige pagnottelle più rustiche con salumi e formaggi e chi, invece, non sa rinunciare alle verdure cotte e alla mozzarella. E tu?