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Panettone allo yogurt
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 3 uova
- 150 g zucchero semolato
- 125 g (gusto a piacere) yogurt alla frutta
- 125 g olio di semi di girasole
- 220 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- un pizzico sale fino
Come fare il Panettone allo yogurt con il Bimby
- Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 30 sec. vel. 4.
- Aggiungere lo yogurt e l'olio: 15 sec. vel. 4.
- Aggiungere, con le lame in movimento a vel. 4, la farina e il lievito poco per volta.
- Controllare di avere ottenuto un impasto omogeneo e aggiungere il pizzico di sale: 15 sec. vel. 4.
- Versare l'impasto nello stampo imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
Accessori per preparare questa ricetta
5 stampi per panettone in carta da 1 kg
EUR 11.74
Piatto da portata in vetro Villeroy & Boch
EUR 28.00
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