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Pane naan senza lievito
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 300 g farina 00
- 250 g yogurt bianco
- un pizzico bicarbonato
- q.b. sale fino
Come fare il Pane naan senza lievito con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 3 min. vel. Spiga.
- Formare un panetto con l'impasto e lasciare riposare per circa un'ora.
- Dividere l'impasto in 6 parti e stenderle a formare dei dischi abbastanza sottili.
- Cuocere i dischi in una padella calda con coperchio, due minuti per lato poi continuare senza coperchio finché non si saranno gonfiati.
Accessori per preparare questa ricetta
Tappetino in silicone per impastare
EUR 16.99