Pan brioche soffice

Preparare a casa tua un pan brioche soffice e leggero non è per niente complicato grazie al Bimby. Si tratta di una ricetta base indispensabile in cucina, indispensabile per realizzare decine di leccornie diverse da portare in tavola nelle più disparate occasioni. Un esempio? Il pan brioche può essere un’alternativa golosa al pane, oppure venire utilizzato al mattino in sostituzione delle fette biscottate per spalmarvi sopra il miele o la marmellata. Più spesso viene utilizzato farcito con ingredienti dolci, come la crema pasticcera e la Nutella, o salati, quali il salmone affumicato, insaccati di vario tipo e i formaggi.

Il merito di quest’incredibile versatilità è senz’altro da imputare alle caratteristiche tipiche del pan brioche, che risulta essere un impasto neutro, adattabile a qualsiasi sapore. Una volta fatto, si conserva per circa due giorni se racchiuso negli appositi sacchetti salva fragranza di plastica, ma può tranquillamente essere congelato e tirato fuori al bisogno.

Ideale per un antipasto sfizioso, un aperitivo o per un arricchire un buffet, il pan brioche è una prelibatezza né dolce né salata che ti regalerà grandissime soddisfazioni: preparare dei tramezzini fatti in casa o dei golosi crostini non sarà mai stato più semplice e veloce. Il risultato? Golosissimo, ovviamente.