Ovetti ripieni

Name: Ovetti ripieni
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 ovetti
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 ovetti di cioccolato; 70 g zucchero semolato; 250 g mascarpone; 50 g panna liquida per dolci; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; q.b. marmellata di arance

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

45 minuti

Preparazione

15 minuti

Riposo

30 minuti

Quantità

8 ovetti

Conservazione

In frigorifero, fino a 2 giorni.

Ingredienti

8 ovetti di cioccolato
70 g zucchero semolato
250 g mascarpone
50 g panna liquida per dolci
1 cucchiaino estratto di vaniglia
q.b. marmellata di arance

Come fare gli Ovetti ripieni con il Bimby

Facendo attenzione a non romperli, tagliare la parte superiore degli ovetti in modo da poter togliere la sorpresa.
Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere il mascarpone, la panna e la vaniglia: 2 min. vel. 4.
Trasferire la crema in frigorifero per almeno 30 minuti.
Prendere gli ovetti e riempirli con la crema, completando mettendo al centro di ognuno un po' di marmellata per creare l'effetto tuorlo.