Muffin di pandoro e Nutella

Name: Muffin di pandoro e Nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Muffin di pandoro e Nutella
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g latte; 100 g burro; 120 g zucchero semolato; 2 uova; 160 g pandoro; 160 g farina 00; un pizzico sale fino; 1 bustina lievito per dolci; q.b. nutella

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

20 minuti

Quantità

12 Muffin di pandoro e Nutella

Conservazione

Sotto una campana di vetro fino a 4 giorni.

Ingredienti

150 g latte
100 g burro
120 g zucchero semolato
2 uova
160 g pandoro
160 g farina 00
un pizzico sale fino
1 bustina lievito per dolci
q.b. nutella

Come fare i Muffin di pandoro e Nutella con il Bimby

Mettere nel boccale il latte e il burro a tocchetti: 3 min. 40° vel. 2.
Aggiungere lo zucchero e le uova: 30 sec. vel. 3.
Aggiungere il pandoro a pezzetti: 20 sec. vel. 5.
Aggiungere la farina e il sale: 30 sec. vel. 4.
Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 5.
Versare una cucchiaiata di composto in ciascun stampino (imburrato e infarinato o con pirottino), aggiungere un cucchiaino di Nutella e coprire con un'altra cucchiaiata di impasto.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare e servire.