Muffin classici al cioccolato

I muffin classici al cioccolato sono una vera prelibatezza capace di conquistare anche il palato più esigente. La ricetta per prepararli usando il Bimby è veramente molto semplice, ma scopriamo insieme cosa serve per portarli in tavola e quando è meglio farlo. Sicuramente queste deliziose tortine dalle origini anglosassoni sono perfette per fare colazione al mattino o merenda il pomeriggio, ma rappresentano anche una soluzione golosa in caso tu voglia organizzare una festa di compleanno o un buffet dolce. Essendo monodose ti consigliamo di sfruttarle anche come divertente dessert, magari glassandone la superficie.

Noi abbiamo usato il cioccolato fondente, le uova, il burro e il latte per ottenere dei muffin dalla consistenza soffice e spugnosa proprio come vuole la tradizione, ma in caso tu volessi renderli ancora più ricchi, potrai aggiungere all’impasto il cioccolato in scaglie o farcirli con la crema chantilly.

Uno dei motivi per cui questi deliziosi dolcetti sono molto amati è senz’altro racchiuso nella loro versatilità: come abbiamo visto, puoi modificare e adattare la ricetta in base ai tuoi gusti ottenendo sempre un risultato delizioso ma, cosa più importante, in pochi minuti: basterà una mezz’ora per sfornare delle ottime e pratiche tortine da concederci come se fossero dei veri e propri finger food profumati e soffici.