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Muffin cioccolato e noci
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 100 g (pulite) noci
- 100 g zucchero semolato
- 200 g latte
- una bustina lievito per dolci
- 2 uova
- 100 g burro
- 50 g cacao amaro in polvere
- 300 g farina 00
- un pizzico sale fino
Come fare i Muffin cioccolato e noci con il Bimby
- Mettere nel boccale i gherigli di noci e lo zucchero: 10 sec. vel 7.
- Aggiungere nel boccale il latte: 1 min. 40° vel. 1.
- Aggiungere il lievito: 1 min. vel. 1.
- Aggiungere le uova, il burro e il cacao: 30 sec. vel. 4.
- Aggiungere la farina setacciata e il pizzico di sale: 1 min. vel. 5.
- Versare il composto nei pirottini riempiendoli per circa 3/4.
- Infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
Accessori per preparare questa ricetta
100 pirottini per muffin
EUR 7.99
Teglia per 12 muffin
EUR 11.49
200 pirottini tulipano per muffin
EUR 14.99
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99
Piatto da portata rettangolare in ceramica
EUR 14.89
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