voto stella 5

Muffin alle noci

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Muffin alle noci
Difficoltà
media
Tempo totale
35 minuti
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Quantità
12 muffin

Ingredienti

  • 60 g zucchero semolato
  • 50 g olio di semi di girasole
  • 1 uova
  • 125 g yogurt alle noci
  • 125 g farina 00
  • mezza bustina lievito per dolci
  • q.b. granella noci

I muffin senza burro sono una variante gustosa e leggera della classica ricetta tradizionale. Aiutandoti con il Bimby potrai cucinarli ancora più facilmente e in minor tempo. I dolci che oggi abbiamo deciso di presentarti hanno un sapore decisamente autunnale perché sono dei muffin alle noci. Il loro gusto deciso ci porta subito alla mente le fredde giornate invernali di novembre e di dicembre, ma la loro leggerezza esalta il palato in maniera incredibile.

I muffin alle noci senza burro possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata: buonissimi a colazione, imperdibili a merenda e perfetti come dolce rustico da gustare dopo il pasto, piaceranno davvero a tutto. Sperimentali da Halloween a Natale per addolcire le prime giornate fredde e regalarti una gustosa coccola!

La caratteristica principale dei nostri deliziosi muffin, noci a parte, è quella di essere realizzati con lo yogurt, l’uovo e l’olio di semi di girasole: la presenza di questi tre ingredienti renderà il nostro impasto decisamente morbido e friabile nonché assolutamente gustoso. La loro preparazione è rapidissima: basta mezz’ora di tempo per portare in tavola questi dolcetti rustici di sicuro effetto, che piaceranno moltissimo a grandi e piccini. Con il Bimby concederti i muffin senza burro con le noci sarà diventerà un piacere assolutamente irrinunciabile.

Come fare i Muffin alle noci con il Bimby

  1. Mettere nel boccale lo zucchero, l'olio e l'uovo: 1 min. vel. 4.
  2. Aggiungere lo yogurt, la farina e il lievito: 1 min. vel. 4.
  3. Versare l'impasto nei pirottini per muffin e sbriciolare sopra la granella di noci.
  4. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa.

Accessori per preparare questa ricetta

100 pirottini per muffin
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EUR 7.99
Teglia per 12 muffin
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EUR 11.49
200 pirottini tulipano per muffin
200 pirottini tulipano per muffin
EUR 14.99
Alzata in vetro 30 cm
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EUR 25.99
Piatto da portata rettangolare in ceramica
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EUR 14.89
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Iva Bertini autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Iva Bertini