Muffin al microonde

Name: Muffin al microonde
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 90 g farina di manitoba; 5 g lievito per dolci; 90 g zucchero semolato; 2 uova; 60 g olio extravergine di oliva; 60 g latte parzialmente scremato; q.b. (gusto a piacere) marmellata; q.b. zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

20 minuti

Preparazione

15 minuti

Cottura

5 minuti

Quantità

4 persone

Ingredienti

90 g farina di manitoba
5 g lievito per dolci
90 g zucchero semolato
2 uova
60 g olio extravergine di oliva
60 g latte parzialmente scremato
Per farcire e spolverare
q.b. (gusto a piacere) marmellata
q.b. zucchero a velo

Come fare i Muffin al microonde con il Bimby

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 2 min. vel. 5.
Versare il composto in due tazze o 4 stampi per muffin da microonde e cuocere per 5 minuti a 750/800 W seguendo la cottura.
Sfornare e lasciar intiepidire leggermente poi rimuovere dagli stampi, tagliare e farcire con la marmellata e spolverare con lo zucchero a velo.