voto stella 4.7

Mousse tonno e Philadelphia

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Mousse tonno e Philadelphia
Difficoltà
bassa
Tempo totale
5 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Quantità
390 g di Mousse tonno e Philadelphia
Come conservare
In frigorifero, in un contenitore ermetico, fino a 3 giorni.

Ingredienti

  • 160 g in scatola (sgocciolato) tonno
  • 4 filetti di acciuga
  • 1 cucchiaino capperi
  • 200 g philadelphia
  • 20 g succo di limone

Pronta in cinque minuti, la mousse di tonno e Philadelphia è una preparazione base facilissima da portare in tavola col Bimby, ma soprattutto molto versatile. I suoi usi in cucina sono molteplici e il suo sapore fresco e invitante ti consentirà di usarla anche in estate. Oltre al tonno e al formaggio fresco noi ti consigliamo di aggiungere anche i capperi, le acciughe e un pizzico di limone.

Una volta che la crema sarà pronta, potrai utilizzarla per realizzare delle gustose bruschette da offrire come antipasto, aperitivo o a merenda, oppure scegliere di usare la crema per condire un piatto di pasta veloce. È perfetta per farcire cannoli salati, vol au vent, tramezzini e panini utili per arricchire un buffet oppure da mangiare in ufficio o come pranzo al sacco, ma non dimenticare che puoi spalmare la nostra ghiotta mousse anche sopra delle deliziose tartine.

Si conserva in frigorifero, opportunamente chiusa dentro un contenitore ermetico che ne salvaguarderà per un paio di giorni la freschezza. Piacerà indifferentemente ad adulti e bambini, motivo per cui ti suggeriamo di prepararla anche per degli sfiziosi spuntini da offrire durante una festa di compleanno. Provala nella nostra versione leggera e gustosa, oppure arricchiscila aggiungendo delle olive nere denocciolate o altri ingredienti a piacere.

Come fare la Mousse tonno e Philadelphia con il Bimby

  1. Mettere nel boccale il tonno sbriciolato, le acciughe e i capperi: 20 sec. vel. 5.
  2. Raccogliere sul fondo e aggiungere il Philadelphia e il succo di limone: 20 sec. vel. 5.
  3. Utilizzare per farcire vol au vent oppure per guarnire crostini o bruschette.

Accessori per preparare questa ricetta

6 barattoli ermetici 500 g
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EUR 26.99
12 barattoli da 250 ml con coperchi
12 barattoli da 250 ml con coperchi
EUR 26.51
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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