Marmellata di zucca

La marmellata di zucca ci fa subito pensare alle prime giornate autunnali che ci accompagnano verso l’inverno. Perfetta per realizzare delle ottime crostate o farcire dei dolci, puoi prepararla aiutandoti con il Bimby. Disponila in diversi vasetti: realizzerai degli antipasti sfiziosi abbinando alla marmellata di zucca dei buoni formaggi o della ricotta, un insieme reso ancora più gradevole dal gusto dolce al punto giusto della zucca. Ovviamente, l’utilizzo di questa ottima confettura dal vibrante colore giallo non è solo limitato al pranzo o alla cena. Spalmata su una fetta biscottata o sul del pane tostato è l’ingrediente principale di una colazione sana, leggera e nutriente.

Grazie al Bimby, potrai recuperare il piacere di preparare in casa le confetture come facevano le nostre mamme e le nostre nonne. La consistenza vellutata e il sapore dolce, ma non stucchevole, della marmellata di zucca la rende perfetta anche per uno spuntino di metà pomeriggio.

L’idea in più? Realizzane dei vasetti da donare a parenti e amici, magari abbelliti da un nastro colorato a contrasto, ricordandoti di aggiungere sul tappo il foglietto con su scritto la data in cui li hai confezionati. Sarà un regalo davvero graditissimo.