4.7

Marmellata di susine

Name: Marmellata di susine
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 500 g di marmellata
Cuisine: Italiana
Ingredients: 750 g (denocciolate) susine; 250 g zucchero semolato

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

45 minuti

Preparazione

5 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

500 g di marmellata

Ingredienti

750 g (denocciolate) susine
250 g zucchero semolato

Come fare la Marmellata di susine con il Bimby

Mettere nel boccale le susine e lo zucchero: 20 sec. vel. 6.
Poi: 20 min. 100° vel. Soft.
Spatolare e continuare: 20 min. 100° vel. Soft.
Versare la marmellata nei barattoli sterilizzati, chiuderli e capovolgerli per il sottovuoto.