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Marmellata di gelsi neri Bimby
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 1 kg (neri) gelsi
- 1 limone
- 350 g zucchero semolato
Come fare la Marmellata di gelsi neri con il Bimby
- Mettere nel boccale i gelsi e il succo di limone: 50 min. 100° vel. 2.
- Aggiungere lo zucchero: 30 min. 100° vel. 2.
- Far riposare nel boccale per 5 minuti poi travasare nei barattoli, capovolgere per il sottovuoto e conservare.
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