voto stella 5

Liquore al cioccolato

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Liquore al cioccolato
Difficoltà
bassa
Tempo totale
1 ora 20 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Tempo di riposo
1 ora
Raffreddamento composto.
Quantità
1 litro
Come conservare
In frigorifero o congelatore per 2 - 3 mesi.

Ingredienti

  • 500 g latte
  • 400 g zucchero semolato
  • 100 g cacao amaro
  • 100 g (a 95°) alcol

Il liquoreal cioccolato non è solamente una bevanda squisita ottima per finire in bellezza il pasto. Con il Bimby puoi prepararne in quantità e proporlo anche come simpatico e sfizioso regalo natalizio o per qualsiasi altra ricorrenza. I doni home-made piacciono molto perché rappresentano più di un pensiero: sono qualcosa di fatto con le nostri mani e, se golosi come il nostro liquore al cioccolato, renderanno ancora più felici amici, parenti e colleghi. Soprattutto gli amanti del cioccolato non potranno fare a meno di apprezzare questa bevanda che può essere servita dopo un pranzo o una cena. Scegli delle bottigliette semplici o decorate e abbelliscile con un nastro: avrai realizzato un regalo perfetto!

Ideale per rendere più calde e confortevoli le lunghe sere invernali, il liquorealcioccolato si prepara facilmente grazie al Bimby e può essere tenuto in frigorifero per rendere ancora più buone tante altre ricette. Usalo per correggere il caffè o per creare dei gelati affogati, oppure accompagnalo con dei semplici biscotti. Come vedi, si tratta di una ricetta che si presta a moltissime varianti e utilizzi.

Alcuni realizzano questo liquore aggiungendo tra gli ingredienti anche la panna, mentre altri non mettono il latte. Noi ti proponiamo una deliziosa via di mezzo che metterà tutti d’accordo e renderà decisamente più caldeanche le più fredde serate invernali. Il consiglio? Prova subito la nostra ricetta, è pronta in soli venti minuti.

Come fare il Liquore al cioccolato con il Bimby

  1. Mettere nel boccale il latte, lo zucchero e il cacao: 9 min. 90° vel. 4.
  2. Lasciare raffreddare completamente.
  3. Aggiungere l'alcol: 20 sec. vel. 4.
  4. Versare il liquore in una bottiglia e conservare in frigorifero o in congelatore.
Note
  1. E' possibile sostituire il cacao con pari quantità di cioccolato fondente a pezzetti.
  2. Si consiglia di attendere 15 giorni prima di consumare il liquore.

Accessori per preparare questa ricetta

10 bottigliette di vetro albero di Natale
10 bottigliette di vetro albero di Natale
EUR 39.88
6 bottiglie di vetro ermetiche 1 litro
6 bottiglie di vetro ermetiche 1 litro
EUR 23.99
12 bottigliette di vetro stella di Natale
12 bottigliette di vetro stella di Natale
EUR 39.88
6 bicchierini da liquore
6 bicchierini da liquore
EUR 15.99
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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