Involtini di pollo con carote e patate a Varoma

Un secondo delizioso e facile da fare come gli involtini di pollo con le carote e le patate cotto a Varoma è quello che ci vuole quando hai poco tempo a disposizione per cucinare. Grazie al Bimby il piatto sarà pronto in poco più di venti minuti, regalandoti una pietanza saporita e leggera che potrai accostare a un primo. Gli involtini di pollo piacciono anche ai più piccoli e possono essere portati in tavola in qualsiasi momento dell’anno.

Per prepararli occorre solamente avere delle fettine di petto di pollo tagliate sottili che provvederai a farcire con degli ingredienti a scelta, come il prosciutto crudo o cotto, il salame, lo speck, il formaggio o addirittura delle verdure a piacere, come i peperoni, le zucchine o le melanzane. Una volta che saranno arrotolati e tenuti in posizione con degli stuzzicadenti potranno essere cotti usando il vapore, in modo tale da insaporire la carne e lasciare inalterata la loro morbidezza.

Una perfetta ricetta svuota frigorifero di sicuro successo, da servire quando la carne è ancora calda assieme alla cremosa salsa che avrai ottenuto cuocendola. Qualora dovessero avanzare, conservali all’interno di un contenitore dotato di una chiusura ermetica per circa due giorni: prima di servirli nuovamente non dovrai fare altro che scaldarli nuovamente a fuoco lento.