Hamburger di verdure

Gli hamburger di verdure Bimby sono dei medaglioni croccanti fuori e morbidi dentro da gustare in occasione di una cena leggera e invitante. Noi li abbiamo preparati usando solamente le zucchine, le carote, le uova, la cipolla e il pangrattato, ma tu potrai usare qualsiasi tipo di ortaggio sia di stagione per prepararli. Per esempio, le carote e le zucchine possono essere sostituite da broccoli, cavolfiori, patate, ceci e altri legumi. Ottimi e sfiziosi, si riveleranno degli alleati preziosi soprattutto durante la bella stagione, quando molti di noi sono alla ricerca di ricette che siano appetitose e al tempo stesso leggere.

Gli hamburger di verdure Bimby si abbinano molto bene con un’insalata verde o di pomodori, oppure possono essere messi dentro un panino insieme al formaggio a tocchetti e a qualche salsa a piacere. Portali in tavola anche per convincere i tuoi bambini a mangiare le verdure! Presentate in questa veste decisamente accattivante verranno sicuramente apprezzate!

Gli hamburger di verdure Bimby devono la loro croccantezza alla presenza del pangrattato. Noi li abbiamo cotti in padella e ti consigliamo di mangiarli quando sono ancora ben caldi, ma nel caso in cui dovessero avanzare, nessun problema: si manterranno nel frigorifero senza alcun problema, a patto che siano tenuti dento un contenitore ermetico!