4.9
Gelato alla vaniglia Bimby
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 1 bacca di vaniglia
- 250 g latte
- 500 g panna fresca
- 150 g zucchero semolato
- 4 tuorli uova
Il gelato alla vaniglia Bimby è delicato, cremoso, facile da fare e in grado di abbinarsi a qualsiasi gusto di gelato, da quelli alla frutta alle creme come la nocciola o il cioccolato. Per fare il gelato alla vaniglia Bimby segui la nostra ricetta passo passo e, in 5 passaggi spiegati nel dettaglio, preparerai un gelato cremoso al punto giusto, fatto in casa e buono proprio come quello della tua gelateria preferita (o forse anche di più).
Da tempo cercavamo una ricetta del gelato alla vaniglia Bimby che fosse in assoluto la migliore per gusto, cremosità e facilità di esecuzione e, finalmente, l’abbiamo trovata. Bastano pochi ingredienti per preparare un ottimo gelato alla vaniglia con il Bimby delicato e soffici: assicurati di avere in cucina una bacca di vaniglia, il latte, la panna fresca, lo zucchero semolato e le uova ed ecco che, in pochi minuti, il tuo gelato alla vaniglia sarà pronto!
Preparare il gelato con il Bimby è facilissimo con le nostre ricette facili e veloci: infilando la spatola nel coperchio del Bimby al posto del misurino potrai mescolare con delicatezza il composto fino a ottenere un gelato perfetto, totalmente omogeneo!
Come fare il Gelato alla vaniglia con il Bimby
- Mettere nel boccale i semi interni della bacca di vaniglia e tutti gli altri ingredienti: 9 min. 80° vel. 3.
- Versare il composto in un contenitore basso e largo, lasciarlo raffreddare completamente e trasferire in congelatore per almeno 8 ore.
- Mettere nel boccale il composto congelato a pezzi: 15 sec. vel. 9.
- Poi: 15 sec. vel. 6 spatolando.
- Servire subito.
- Si consiglia di mantecare nel boccale solo il gelato che si andrà a servire subito dopo.
- A seconda della temperatura ambiente potrebbe essere necessario raffreddare il boccale prima di mantecare il gelato.
Consigli e varianti:
Il gelato alla vaniglia Bimby è ottimo da solo o insieme ad altri gusti. Guarniscilo a piacere con il cioccolato in scaglie, la panna montata, delle cialde o qualche biscotto secco, oppure decora la sua superficie con la granella di nocciole.
Puoi usare il gelato alla vaniglia Bimby anche per farcire brioche e torte a base di Pan di Spagna, per creare squisiti dessert al cucchiaio o per accompagnare una torta da servire come dessert. La nostra ricetta del gelato alla vaniglia Bimby può essere preparata con tutti i modelli di Bimby, dal TM6 al TM5, TM31 e TM21.
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Accessori per preparare questa ricetta
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