Gelatine di frutta

Sapevi che le caramelle di gelatina alla frutta sono facilissime da fare in casa? Grazie al Bimby non avrai più bisogno di acquistare al supermercato o nei negozi di dolci queste golosità, ma potrai arricchire buffet e merende con dei deliziosi sfizi preparati con le tue mani e con la frutta che preferisci. Per fare le gelèe avrai bisogno soltanto di alcuni fogli di gelatina, del succo e dello zucchero semolato.

La cosa divertente è che potrai dare alle tue caramelle la forma che preferisci: realizzale usando degli stampini con i cuori, gli orsetti, le roselline o qualsiasi altra cosa ti venga in mente. Piaceranno moltissimo ai più piccoli, ma anche i grandi si lasceranno facilmente conquistare dalla loro indubbia bontà. Preparandole a mano, inoltre, avrai la certezza di gustare una leccornia priva di coloranti o di conservanti.

Noi ti suggeriamo di utilizzare il succo di frutta, ma volendo potrai usare anche un centrifugato. La scelta della tipologia dipenderà anche da come vorrai colorare le tue caramelle gelèe: se le vorrai rosse, per esempio, dovrai usare il succo di fragole, se ti piace di più il rosa potresti sperimentare con le barbabietole rosse e così via. Per quanto concerne lo zucchero semolato non si tratta di un passaggio obbligatorio: l’idea in più? Prova un mixare tra loro i vari succhi.