Gateau con gorgonzola e funghi

Il gateau con gorgonzola, funghi e patate è un piatto salato dal gusto intenso. Il Bimby ci aiuterà a portarlo in tavola in poco tempo, ma vediamo più da vicino tutte le caratteristiche di questo secondo sofisticato e, allo stesso tempo, incredibilmente gustoso. Si tratta di un piatto autunnale e invernale da apprezzare nelle sere più fredde dell’anno. Dopo averlo preparato con l’aiuto del nostro robot da cucina, dovrai semplicemente metterlo in forno e attendere che si cuocia. Fatto questo, potrai gustarlo ancora caldo.

I tortini salati sono delle soluzioni veloci e originali da portare in tavola in caso tu abbia ospiti a pranzo o a cena, ma rappresentano anche un tipo di pietanze che lasciano il via libera alla sperimentazione. Puoi aggiungere altri ingredienti, oppure selezionare più tipi di funghi insieme anziché sceglierne una varietà sola. Il connubio ben collaudato tra il formaggio gorgonzola e i funghi crea una pietanza equilibrata e dal retrogusto decisamente invernale.

Soffice e gustoso, il gateau con gorgonzola, funghi e patate fatto col Bimby è un vero e proprio comfort food da cucinare quando vuoi sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti. Portalo in tavola come antipasto o secondo, oppure taglialo a fette e proponilo durante una cena in piedi o un buffet. Non ne rimarrà neanche una fetta.