voto stella 5

Frittelle di carnevale

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Frittelle di carnevale
Difficoltà
elevata
Tempo totale
30 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Quantità
6 persone

Ingredienti

  • 5 uova
  • 5 cucchiai olio di semi di girasole
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 fialetta aroma di arancia
  • 5 cucchiai zucchero semolato
  • 350 g farina 00

Come fare le Frittelle di carnevale con il Bimby

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne la farina: 2 min. vel. 6.
  2. Aggiungere la farina: 3 min. vel. 6.
  3. Friggere l'impasto, formando delle palline, in abbondante olio di semi bollente, poche per volta.
  4. Scolarle quando diventano dorate e posizionare su un foglio di carta assorbente per asciugare l'olio in eccesso.
  5. Passarle nello zucchero semolato prima di servirle.

Accessori per preparare questa ricetta

Friggitrice classica
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EUR 142.52
Friggitrice ad aria
Friggitrice ad aria
EUR 143.23
Piatto da portata Villeroy & Boch
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EUR 38.11
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Ivana Ponte autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Ivana Ponte