Frittatine al forno

Name: Frittatine al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 pirottini da forno
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 uova; 100 g farina 00; 100 g Grana Padano; 270 g latte parzialmente scremato; q.b. sale fino

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

35 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

25 minuti

Quantità

12 pirottini da forno

Conservazione

In frigorifero, per un paio di giorni.

Ingredienti

3 uova
100 g farina 00
100 g Grana Padano
270 g latte parzialmente scremato
q.b. sale fino

Come fare le Frittatine al forno con il Bimby

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. vel. 5.
Controllare di avere ottenuto un composto abbastanza liquido.
Disporre il condimento a piacere nei pirottini: pomodoro e mozzarella, zucchine e mozzarella, speck e patate, ecc.
Versare il composto nei pirottini, sopra il condimento e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti circa.
Sfornare, lasciar intiepidire e servire.