Flan dolce di ricotta, zucca e uvetta

Preparare un goloso flan dolce di ricotta con il Bimby è davvero questione di poco tempo. Il risultato? un dolce sfizioso a base di ricotta, reso ancora più goloso dalla presenza della zucca e dell’uvetta, ideale come dessert da gustare a fine pasto un po’ diverso dal solito. Il flan dolce di ricottao flan parisien è un dessert che può essere preparato un po’ per tutte le occasioni. Il flan è una ricetta francese generalmente preparata con le verdure, declinata per l’occasione in una golosa versione dolce che, ne siamo sicuri, ti conquisterà.

Merito della ricotta, che si amalgama alla perfezione con il sapore delicato della zucca, ma anche della consistenza cremosa, dovuta alla crema a base di uova, ricotta e vanillina. Dopo aver preparato il flan dolce di ricotta con il Bimby, servilo con la panna montata o con lo yogurt greco e guarnisci la sua superficie con lo zucchero a velo!

Non hai l’uvetta nella dispensa? Nessun problema, il nostro flan dolce di ricotta fatto con il Bimby potrà essere arricchito anche con il cioccolato in scaglie!