Filetto di merluzzo a Varoma

Name: Filetto di merluzzo a Varoma
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g acqua; q.b. sale fino; 500 g (filetto congelato) merluzzo; 12 pomodori pachino; q.b. olive nere; q.b. prezzemolo; q.b. aglio; q.b. olio extravergine di oliva

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

4 persone

Ingredienti

600 g acqua
q.b. sale fino
500 g (filetto congelato) merluzzo
12 pomodori pachino
q.b. olive nere
q.b. prezzemolo
q.b. aglio
q.b. olio extravergine di oliva

Come fare il Filetto di merluzzo a Varoma con il Bimby

Mettere nel boccale l'acqua e il sale.
Rivestire il vassoio del Varoma con della carta forno bagnata e strizzata.
Posizionare sulla carta forno il merluzzo, i pomodorini tagliati a spicchi, le olive, il prezzemolo e l'aglio (eventualmente tritati).
Condire con un po' di sale e un filo d'olio: 40 min. temp. Varoma vel. 1.