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Ferratelle abruzzesi
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 2 uova
- 140 g zucchero semolato
- 40 g latte
- 30 g liquore all'anice
- 280 g farina 00
- 100 g olio extravergine di oliva
Come fare le Ferratelle abruzzesi con il Bimby
- Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 3 min. vel. 4.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 4 min. vel. 4.
- Scaldare il ferro per ferratelle, ungerlo leggermente e mettere un cucchiaio di impasto.
- Estrarre la ferratella una volta dorata!
Nota
- Ricordarsi di ungere sempre il ferro tra una ferratella e l'altra.
Accessori per preparare questa ricetta
Piastra elettrica per ferratelle
EUR 75.00
Stampo per ferratelle
EUR 44.42
Piatto da portata rettangolare in porcellana
EUR 15.38
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