Crema per tiramisù senza uova

La crema per tiramisù senza le uova è leggera, golosa e ti consentirà di ottenere un dessert buono come quello tradizionale. Grazie al Bimby realizzare una mousse vellutata e densa al punto giusto con cui andremo a guarnire i savoiardi è semplicissimo: gli unici ingredienti che dovremo avere per prepararla sono la panna fresca, lo zucchero semolato il mascarpone e, per chi ama una nota in più, una fialetta di rum.

Per ottenere un tiramisù completamente senza uova occorrerà non solo realizzare una crema come quella che ti abbiamo presentato, ma anche scegliere dei biscotti che ne siano privi e che, al tempo stesso, possano assorbire al meglio il caffè. I savoiardi, per esempio, contengono le uova e, pertanto, non sono adatti a chi non può o non desidera mangiarle.

La crema per il tiramisù si presta non solo a farcire il dolce più celebre della cucina italiana, amato lungo tutta la penisola, ma anche a creare dei deliziosi dessert monodose da servire con giusto un pizzico di cacao in polvere e una cialda. Allo stesso modo, il tiramisù potrà essere servito nello stampo rettangolare tradizionale o in tante coppette quanti sono i commensali. Il risultato sarà eccellente in ogni caso, rivelandosi un piacere sia per il palato che per gli occhi.