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Crema pasticcera al cioccolato
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 100 g cioccolato fondente
- 50 g zucchero semolato
- 125 g latte
- 125 g panna fresca
- 2 tuorli uova
- 10 g amido di mais
- 20 g farina 00
Come fare la Crema pasticcera al cioccolato con il Bimby
- Mettere nel boccale il cioccolato fondente a pezzi e lo zucchero: 10 sec. vel. 8.
- Aggiungere il latte, la panna, i tuorli, l'amido e la farina: 7 min. 90° vel. 4.
- Servire la crema oppure utilizzarla per farcire torte a piacere.
Accessori per preparare questa ricetta
6 barattoli ermetici 500 g
EUR 26.99
6 ciotoline in vetro
EUR 24.89
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