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Crema al pistacchio
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 3 uova
- 100 g zucchero semolato
- 500 g panna liquida per dolci
- 500 g mascarpone
- 200 g crema al pistacchio
Come fare la Crema al pistacchio con il Bimby
- Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 4 min. vel. 4.
- Aggiungere la panna (rigorosamente fredda): 2 min. vel. 4.
- Aggiungere il mascarpone: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere la crema al pistacchio: 20 sec. vel. 2.
Note
- La crema risulterà inizialmente un po' liquida, si addenserà in frigorifero.
- E' possibile utilizzare la crema per farcire torte o preparare tiramisù al pistacchio (da tenere in frigorifero per almeno 1 ora).
Accessori per preparare questa ricetta
6 barattoli ermetici 500 g
EUR 26.99
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