Costine di maiale al sugo

Name: Costine di maiale al sugo
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g di costine carne di maiale; 800 g passata di pomodoro; 1 cipolla; 50 g olio extravergine di oliva; 150 g vino bianco; q.b. sale fino; q.b. pepe nero; un rametto rosmarino

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

5 minuti

Cottura

35 minuti

Quantità

2 persone

Ingredienti

400 g di costine carne di maiale
800 g passata di pomodoro
1 cipolla
50 g olio extravergine di oliva
150 g vino bianco
q.b. sale fino
q.b. pepe nero
un rametto rosmarino

Come fare le Costine di maiale al sugo con il Bimby

Mettere nel boccale la cipolla e l'olio: 3 min. 100° vel. 2.
Aggiungere le costine di maiale separate: 10 min. 100° vel. Soft antiorario.
Aggiungere il vino: 1 min. 100° vel. Soft antiorario.
Aggiungere la passata di pomodoro, il sale, il pepe e il rosmarino: 20 min. 100° vel. Soft antiorario.
Impiattare e servire.